六堡茶产业是我市特色支柱产业，近年来，我市通过育龙头、建品牌等有力举措不断培育壮大茶企，以“茶企+合作社+茶农”“茶企+村集体经济+农户”等模式发展六堡茶全产业链，积极发挥知名茶企在茶产业发展中的引领作用，助推茶产业高质量发展。2022年，我市六堡茶生产企业入库税收突破1亿元。
在苍梧县沁怡六堡茶业有限公司茶叶生产线，工人照看多台茶叶自动揉捻机。何鎏摄
在华北地区秋意渐浓的季节，几名来自北京的客商趁着中秋、国庆“双节”假期来到苍梧县六堡镇四柳村，他们走进苍梧县沁怡六堡茶业有限公司办公楼一楼的洽谈室，一边品饮着已经陈化了十年的六堡茶，一边从茶箩里抓起一些带金花的茶叶仔细品鉴。洽谈室外，工人将一袋袋从合作社与合作农户收来的秋茶茶青拆包装归拢到自动化生产线的入口，空气很快弥漫一股清新的鲜叶香。客商与厂家在茶香四溢的品茶论道谈笑间，敲定了一宗生意。
苍梧县沁怡六堡茶业有限公司是一家成立仅12年的年轻茶企。近年来，乘着六堡茶产业发展的东风，该公司以“茶企+合作社+茶农”模式不断发展壮大，今年上半年营收已超1100万元，预计今年内达到上规入统标准。
“茶叶原料方面，我们有合作社的茶园和125户茶农的稳定供应。生产工艺方面，我们采取‘两条腿’走路，公司负责人谭爱云是六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人，我们既发挥六堡茶传统工艺的核心优势，投入传统工艺的自动化生产线扩大产能，又通过发展六堡茶现代工艺丰富产品线，拓宽市场销路。”苍梧县沁怡六堡茶业有限公司总经理吴峻介绍说，如今企业六堡茶年产量达18万公斤，在“茶企+合作社+茶农”模式的推动下，六堡茶产业的一二三产得到融合发展，也为企业带来每年约30%幅度稳定增长的订单量。
天誉茶业科研人员对六堡茶产品进行科研攻关。冼振宇摄
梧州市天誉茶业有限公司（以下简称天誉茶业）同样是一家成立12年的年轻茶企，该公司致力于海外市场的开发和耕耘，以马来西亚、新加坡为突破点打开和升温六堡茶东盟市场。今年3月，该公司负责人吴燕随广西经贸代表团赴阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯王国出访，面对面对接了当地6家企业，达成一批意向合同签约，沿着“一带一路”把六堡茶推广到中东市场。
近年来，天誉茶业在茶科技方面积极探索，在六堡茶精深加工领域勇于创新，通过建设微生物实验室，引进冻干萃取生产线，开发了一系列以六堡茶粉为原料的茶面膜、茶雪糕等衍生产品，还通过开展优化真空冷冻干燥技术参数，有效解决现有喷雾干燥方法制备的速溶茶在低温下的冷溶性差及风味下降等问题，进一步增强了六堡茶的市场竞争力，提高茶叶附加值。
如今，天誉茶业加快建设集仓储、交易、投资、拍卖、物流、电子商务和质检、评定、培训、展示、文旅等为一体的岭南茶仓，务求让茶叶仓储成为六堡茶全产业链中“三产”融合发展的重要地位。
苍梧县六堡茶特色小镇产业园内建起了六堡茶公共茶仓项目（摄于9月22日）。何鎏摄
茶企是茶产业的经济实体，茶企的发展推动着茶产业的前进。围绕市委提出把六堡茶产业打造成为广西千亿元茶产业“半壁江山”的奋斗目标，我市通过优化产业发展思路、加快重大项目建设、加大招商引资和“梧州六堡茶”区域公用品牌宣传推广力度等举措，推动茶企和六堡茶相关经营主体数量连年实现新突破。同时，为进一步发挥六堡茶产业联农带农富农作用，我市把村级集体经济与茶产业深度融合，推行“茶企+村集体经济+农户”模式，鼓励条件成熟的212个村以土地供给、资金入股、茶旅融合等方式集体发展六堡茶产业，推动六堡茶相关从业、生产、销售、服务等经济实体的数量和规模不断壮大。
广西梧州茶厂有限公司“三鹤”六堡茶制作车间生产正酣。何鎏摄
广西梧州茶厂有限公司“三鹤”六堡茶木板陈仓给茶叶提供良好的陈化环境。冼振宇摄
广西梧州茶厂有限公司“三鹤”六堡茶国龙形象店内展示的六堡茶产品。何鎏摄
通过“政企联动”多年悉心培育，当前，我市形成了以“三鹤”“中茶”“天誉”“苍松”“沁怡”等一批优秀企业品牌为代表的六堡茶品牌矩阵，全市有SC认证茶企超过110家，出口备案企业13家，登记在册的茶企超过5000户。近五年来，我市六堡茶企业精制茶实现税收连续增长，2022年，我市六堡茶生产企业入库税收突破1亿元。
梧州中茶茶业有限公司自动化小包装生产线高度自动化。（中茶公司供图）
文字：冼振宇
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